Orașul Chios: Oraș mare, cu mulți rezidenți permanenți, este centrul vieții sociale, comerciale și culturale a insulei. Construit pe un plan semicircular pe partea de est a insulei, cu fața spre țărmul turcesc, orașul Chios este o frumoasă capitală a insulei, situată pe litoral, cu un impresionant castel medieval în apropiere. Bucurați-vă de o plimbare pe cheiul superb, cu traficul comercial, agitata „Aplotaria”, vechea și moderna piață a orașului. Admirați frumoasele clădiri neoclasice și grădina municipală răcoroasă cu palmieri, pini și eucalipți. Aici veți vedea statuia de bronz a lui Konstantinos Kanaris, eroul Revoluției grecești din Chios.

Castelul: A fost construit la sfârșitul secolului al X-lea de către bizantini. Forma sa modernă este rezultatul multor adăugiri și reparații, făcute de genovezi, venețieni și turci, de la începutul secolului al XIV-lea până la Revoluția greacă. Astăzi este complet locuit. Faceți o plimbare în castel, unde veți vedea cimitirul turcesc, Bayrakli Camii, biserica Agios Georgios și ruinele băilor turcești. Mai mult, în castel puteți vizita renovat Palatul Giustiniani (tel. +30 22710 22819), care funcționează ca muzeu și găzduiește expoziții de iconografii, icoane și sculpturi în lemn din perioada bizantină și post-bizantină.

Kambos: O frumoasă întindere de câmpie, la doar 6 km sud de oraș, Kambos este oaza verde care dezvăluie adevăratul caracter impunător al insulei. O stațiune de agrement pentru nobilimea genoveză și locală, este caracterizată de arhitectura unică din secolul al XIV-lea. Livezi verzi, conace maiestuoase și o rețea densă de alei pietruite, fac din Kambos o destinație „obligatorie” în turul în jurul orașului Chios. Deși există câteva case tradiționale devastate de la distrugerea orașului Chios, unele sunt deschise vizitatorilor, cum ar fi Argenitiko, Mavrokordatiko, Citrus și Riziko.

Muzeul Arheologic: Găzduiește expoziția permanentă intitulată „Chios, orașul de pe litoral Oinopionas”, care cuprinde artefacte de la începutul epocii bronzului până în antichitatea târzie, sculpturi, bazoreliefuri, elemente arhitecturale, inscripții, obiecte de sticlă, de aur și bronz, precum și bijuterii.
Adresă: 10, Michalon Street, tel. +30 22710 44239

Muzeul Bizantin din Chios: Găzduit în moscheea otomană, expune artefacte care datează din secolele V-XVIII. În curtea sa există obiecte din piatră descoperite în mormintele musulmane și evreiești și tunuri din secolul al XVII-lea. Veți vedea, de asemenea, fresce de la biserica Panagia Krina, care includ impresionantul „Miracol al Sfântului Nicolae” de Michalis Chomatzas, datând din 1734.
Adresă: Chios Central Square, Tel: +30 22710 81337

Galeria Municipală de Artă: Într-o clădire foarte specială, proiectată de Despotopoulos, care adăpostea băile municipale, Galeria Municipală de Artă din Chios găzduiește o colecție excepțională de lucrări ale marilor artiști din Chios, Mitarakis și Yialouris. Mai mult, include colecția familiei Diomataris cu lucrări ale unor artiști vest-europeni.
Adresă: Andrea Syngrou Street (City Centre), tel.: 22710 43830, www.chiosartgallery.gr

Vrontados: Aproape lipit de orașul Chios, Vrontados este renumit pentru tradiția sa maritimă, casele pitorești, grădinile și morile de vânt. Orașul său de pe litoral este Daskalopetra cu plaja cu pietriș, cunoscută și sub numele de „Vrysi tou Passa”. Pe dealul de deasupra plajei, se află o piatră veche, care conform legendei era locul în care Homer obișnuia să stea și să-și învețe elevii.

Volissos: Cel mai mare sat din nordul Chiosului este la 40 km nord-vest de oraș și se întinde sub umbra unui castel mare cu șase turnuri. Presupus ca locul de naștere al lui Homer, Volissos este astăzi o stațiune turistică preferată, cu obiective turistice importante, precum castelul, mănăstirea Agia Markella și frumoasele sale plaje.

Satele-castel medievale: Impresionante și neatinse de trecerea timpului, satele-castel sau satele-mastic din sud fascinează prin impunătoarea lor arhitectură fortificată. În satul cel mai bine conservat, Mesta, aleile pitorești se întâlnesc în piața centrală, în timp ce casele de piatră sunt construite una lângă alta pentru a forma un zid compact. La fel de frumoasă este impunătoarea Vessa, cu arcurile și aleile sale elegante, dar și Olympoi și Armolia, cu celebrele ateliere de olărit. Unul dintre satele-castel din sud, Pyrgi, se remarcă datorită fațadelor sale de case pictate care i-au dat numele de „sat pictat”.

Satul-fantomă: Un oraș tăcut, de piatră, Anavatos, pare să iasă de sub pământ. Cunoscut și sub numele de „Mystras din Marea Egee”, acest sat medieval se întinde în centrul insulei Chios și este construit pe o stâncă în formă de con, înaltă de 450 m. Acest sat impunător a fost abandonat după masacrul din 1822 și astăzi este un monument istoric pentru Chios.

Oinousses: O insulă de o frumusețe naturală incredibilă, Oinousses se află la numai 3 km de coasta de nord-est a insulei Chios. Orașul pitoresc este construit pe un plan semi-circular pe versanții dealului, cu clădiri care sunt un amestec de insule și arhitectură neoclasică. Puteți lua barca care pleacă în fiecare zi din orașul Chios (transportă și vehicule) sau taxiul maritim de la Langada.

Plaje: Plajele din Chios sunt impresionante și foarte diverse. Karfas este o plajă organizată cu nisip fin și auriu, la 7 km sud de Chora. Mavra Volia este o faimoasă plajă care și-a luat numele după pietricelele sale vulcanice negre. Plajele din Vlichada, Nagou și Giosona, pe partea de nord-est a insulei, combină armonios marea cu vegetația luxuriantă. În apropierea satului Kallimassia, veți vedea plajele din Agia Fotia cu pietricele albe și din Agios Emilianos. Pe partea de vest a insulei veți înota pe plajele Elinda, Tigani, Managros, Limnos și Agia Markella.

În Aplotaria, în centrul Chiosului, veți găsi numeroase magazine cu o gamă variată de articole, precum și suveniruri de lux. Cu toate acestea, nu trebuie să vă îndreptați spre casă fără a vă face provizii de produse tradiționale pe bază de mastic de Chios, cum ar fi guma, fructele îndulcite în sirop, produsele cosmetice și dulciurile cu marțipan. În Mesta puteți cumpăra „souma” (o băutură spirtoasă preparată din smochine), dar și obiecte din lut. În Kallimassia veți găsi textile și broderii lucrate manual, iar Anavatos este locul în care puteți cumpăra ierburi aromatice și miere din flori de munte. Chios este locul în care veți găsi faimosul ouzo de Chios, fabricat de patru generații după aceeași rețetă, dar și în care vă puteți răsfăța, într-una dintre patiseriile orașului, cu delicioasele fructe îndulcite în sirop.

Chios este un ținut rodnic, binecuvântat cu nenumărate bunătăți, iar tradițiile sale culinare bogate demonstrează acest lucru din plin. Pe lângă gustoasele fructe de mare și peștele proaspăt pentru care Chiosul este renumit, încercați și avgokalamara (omletă cu carne tocată), atherinopites, volous pyrgousikous (versiunea din Chios a chiftelelor de orez cu sos cu ou și lămâie), hortokeftedes, paste herisia, flori de dovlecei, frunze de viță de vie umplute și koutsounades cu caracatiță. Faimosul ouzo de Chios se potrivește de minune cu aceste mâncăruri, dar nu uitați să încercați și vinul de Ariousio, un vin celebru încă din epoca antică, după care a fost numită podgoria din regiune. Nu ratați fructele îndulcite aromatizate, nostalgicul ypovrychio, dar și alte delicii, cum ar fi faimoasa plăcintă cu nuci și dulciurile cu aromă de mastic preparate de gospodinele și bucătarii moderni.

Viața de noapte din Chios este relaxată și se concentrează în special în centru și pe cheiul Chora. Aici veți găsi zeci de mici baruri și cafenele în care vă puteți relaxa, admirând priveliștea portului.

• Festivalul agroturistic: O expoziție de produse agricole, unde veți găsi alimente, produse din mastic și citrice locale, dar și argintărie, obiecte de artă populară și produse din ceramică. În cadrul festivalului se organizează și spectacole de muzică și dans, concerte și proiecții de filme.
• Obiceiuri și tradiții: Unic în Grecia, zgomotos și impresionant, „bătălia cu rachete” organizată de Paști în fiecare an în Vrontados este un obicei vechi, care datează din perioada ocupației turcești. Spectacolul rachetelor lansate pe cerul din Vrontados în noaptea de Înviere este pur și simplu uimitor. În timpul Carnavalului, în multe sate de pe insulă se pune în scenă „procesul lui Agas”, un obicei potrivit căruia Agas, un judecător foarte sever, numit de localnici, îi „judecă” cu umor pe ceilalți participanți!
• Târguri: Pe 15 august se organizează un târg în Pyrgi, iar sărbătoarea ține toată noaptea. Aici îi veți vedea pe localnici dansând un dans tradițional, plin de viață, numit „pyrgousikos”. Pe 17 august, în portul Mesta se organizează loc o competiție de pescuit pentru amatori, care se încheie cu un festin în care ciorba de pește este felul principal!

Transport la aeroport

Zborurile Aegean Airlines aterizează pe aeroportul „Omiros” din Chios, situat la distanță de 4 km de centrul orașului. În aeroport puteți găsi un magazin de produse locale, o cafenea și o agenție de închirieri de mașini. Puteți folosi autobuzele locale care fac legătura între aeroport și multe obiective turistice de pe insulă. De asemenea, taxiurile au tarife foarte convenabile. Călătoria cu taxiul costă aproximativ 7 euro.